通常，把測定材料機械性能的儀器和設備稱為萬能萬能材料試驗機：但是．有些國家有時把測定材料物理性能、甚至化學性能的儀器和設備也稱為萬能萬能材料試驗機。國外，在工業(yè)比較發(fā)達的國家中，對于萬能萬能材料試驗機的研制和生產，大都比較重視。這是因為，萬能萬能材料試驗機作為一個基礎工業(yè)部門，對于工業(yè)生產和科研工作有著直接的不容忽視的影響。

例如，日本就把萬能萬能材料試驗機行業(yè)做為推動機械工業(yè)迅速發(fā)展的十九個重點行業(yè)之一予以重視。實際上，對于工業(yè)生產和各種工程設計來說，萬能萬能材料試驗機是確保各種機器、車輛、船舶、橋梁和結構物合理設計與安全運行的重要測試設備。因為，要求既經濟實用又安全可靠地從事各種工程設計，必須根據材料的機械性能選取合適的材料。否則，可能造成浪費或者導致發(fā)生嚴重的事故。而要獲得準確的材料機械性能數據，只有使用萬能萬能材料試驗機。
在工業(yè)生產特別是國防工業(yè)生產過程中，為了保證產品質量，常常需要對各種材料和零部件或整機進行檢定和測試。許多重要的熱處理零部件，如軋鋼機的鋼輥、機器的主軸和汽車的連桿、傳動軸等；都要百分之百的進行硬度檢定。
中國艦船
在冶金工業(yè)生產中，隨著科學技術的飛速發(fā)展，也提出了許多新問題=例如現代技術的發(fā)展，需要一些具有特殊性能的，能在高溫、低溫、高壓、高速以及各種復雜條件下工作的材料，因此必須研制新型材料與合金。鋼鐵廠生產的鋼材，也需要隨時檢驗。顯而易見，所有這些研究和檢驗工作，離開萬能萬能材料試驗機是無法進行的。另外在人們的日常生活中，萬能萬能材料試驗機也和我們的衣食住行密切相關。
序號 涉及領域 涉及產品之一 部分試驗、檢測內容
1 衣 服裝、鞋帽、床被 強度、牢固、舒適性
2 食 可口可樂、礦泉水等飲料 液面張力、滲透性
3 住 墻體、門窗 混凝土抗壓強度、門窗角強度
4 行 汽車剎車、輪胎 剎車片的制動力、輪胎耐磨性
5 娛 紙牌 摩擦力
6 醫(yī) 藥劑、注射針 顆粒強度、針尖鋒利度
7 體育 乒乓球 回彈性力的大小
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上述點點滴滴，足以說明萬能萬能材料試驗機的發(fā)展對航空、冶金、機械、建筑和造船等工業(yè)部門，乃至我們的日常生活不但密切相關，在合理設計工程結構、節(jié)約材料、提高產品質量、改進工藝和降低成本方面更加具有重要的意義。
另外，由于萬能萬能材料試驗機所涉及到的科學技術領域比較廣泛，如高溫技術、低溫技術、真空技術、液壓技術、光學技術、電子技術和激光技術等，并且還應用各種測試、記錄和顯示儀器，所以萬能萬能材料試驗機的發(fā)展，往往取決于很多科學技術領域的水平。
大多數試驗機是集機一光一電一液于一體的技術密集型高科技產品，．其中多數產品屬于依法管理的計量器具。廣泛應用于工礦企業(yè)、計量檢測機構、工程施工現場和學校的實驗室，其應用領域涉及到機械、冶金、建筑、航天、軍工、交通、運輸、質檢、計量、教育、醫(yī)療等各行各業(yè)。目前我們的試驗機市場已形成一定的規(guī)模，試驗機產品發(fā)展日趨大型化、智能化、動靜態(tài)功能復合化，部分試驗機產品已出口到國外。